Worthington酶类有四种不同类型的特异性

　　

　　酶的特异性：

　　酶的特性之一使它们作为诊断和研究工具如此重要，是它们相对于它们催化的反应表现出的特异性。一些酶表现出的特异性；也就是说，它们只会催化一种特定的反应。其他酶将特异于特定类型的化学键或官能团。

　　

　　一般来说，有四种不同类型的特异性：

　　1、特异性——酶只催化一种反应。

　　2、组特异性——酶只作用于具有特定官能团的分子，如氨基、磷酸盐和甲基。

　　3、连接特异性——无论分子结构的其余部分如何，酶都会作用于特定类型的化学键。

　　4、立体化学特异性-酶将作用于特定的空间或光学异构体。

　　

　　Worthington酶类已经建立了几种类型的粗胶原酶：类型1、2、3和4。

　　1型粗胶原酶具有胶原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶和胰蛋白酶活性的原始平衡。

　　2型含有较高相对水平的蛋白酶活性，尤其是梭菌蛋白酶。

　　3型含有Z低水平的二级蛋白酶。

　　4型被设计成胰蛋白酶活性特别低，以限制对膜蛋白和受体的损害。

　　

　　Worthington胶原蛋白酶用途：

　　通常用于分离皮肤表皮和真皮层，留下完整的上皮层和干细胞、肝细胞和其他细胞分离应用。然而，由于所涉及的变量的多样性，应根据经验确定每个细胞/组织应用的确切隔离条件。

　　粗胶原酶广泛用于酶促原代细胞分离和组织解离程序。大多数研究人员要么使用粗制胶原酶制剂，例如 1、2、3 和 4 型，要么使用色谱纯化的胶原酶；后者通常与二级酶如弹性蛋白酶、透明质酸酶等结合。为了获得最佳结果，必须针对要解离的组织调整蛋白水解活性的较精确混合。不同组织的类型和有效性之间的相关性很好，但并不完mei，并且可能部分取决于使用参数和目标以及批次间的差异。